南部八户桑茶的宣传手册

　 介绍南部八户桑茶的最新宣传手册。最新版强调无农药，无化肥。
　 内容提到了桑茶含有钙等矿物质成分和食物纤维，但遗憾的是由于受日本法律的制约，不能记述桑叶特有的DNJ（1-Deoxynojirimycin），因此不能大张旗鼓地宣传桑的效能。
　 在日本，如果被指定为「特定健康食品」的话，是可以宣传的，但是为了接受这一指定，需要花费巨额的费用，所以必须是大型药品制造商才能应对，一个中小企业根本不可能做到。
　 现在，虽然也有一种获得“具有功能要求的食品”国家认证的方法，但为此需要使用人类的临床试验数据，关于桑，虽然有动物实验的结果，但临床试验数据没有公布，如果自己采集数据，要花很多费用，这是中小企业无法做到的。